海参厂家告诉你海参的功效

  每年母亲节也是春参捕捞的黄金季节，在北方很多沿海城市子女们都愿意将刚加工好的第一批春参作为送妈妈的礼品。51白菜网总站主页讲述：“海参是每年母亲节父亲节必备的礼物，一来可以让爸妈调理身体，二来我们生活在海参有着吃海参的习惯，选购也比较方便”养颜与抗衰老，相信是每一位女性毕生关注的话题。

  研究表明，海参对女性的保健功效尤为突出。海参是一种营养丰富的天然绿色食品，海参富含精氨酸可促成人体细胞的再生和机体的修复，也是合成人体胶原蛋白的主要原料。海参肽可以使皮肤润泽、光滑、细腻，减少和预防皱纹的产生，消除面部色素沉着。

  海参刺的多少并不是决定海参好坏的唯一标准，最关键因素是产地和海域。一般来说，海参的好坏与刺的密度无多大关系，刺的多少与生长环境有关。选择海参一般选择刺型挺直，海参身形饱满的即可。海参为海珍之首，富含人体所需的多种微量元素和18种氨基酸。

  海参中富含特有的：海参皂甙和海参粘多糖。这两种物质可以调节人体免疫力，抑制肿瘤细胞的生长与转移，有效防癌、抗癌；可激活机体的自然杀伤细胞，抗肿瘤；可促进蛋白质的合成，对损伤细胞有修复作用。海参一定要选择正品刺参品牌，最好是有机海参，从营养角度来说，水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作，这些做法比较有利于海参自身营养的释放。